一、多相流的定義

　　一般的.相通常是指某一系統中具有相同成分及相同物理、化學性質的均勻物質部分川。各相之間有明顯可分的界面。在宏觀上,常把自然界分為三相,即氣相、液相和固相①。單相物質的流動稱為單相流。如:氣流、水流等。而多相流則是指同時存在兩種或多種不同相物質的流動。如:工業區中煙塵漂移、喝飲料時汽水噴流等。

　　二、多相流的分類

　　這里,我們以工業生產中常見的多相流來分類,它們是:

　　(一)氣液兩相流

　　在油氣混輸管路,低沸點液體的傳輸過程、鍋爐等汽化部件以及傳熱傳質設備大量的分離和反應過程中,有關多相流的實例比比皆是。如油氣混輸、濕天然氣管路中氣液兩相流技術在各方面的應用.

　　(二)氣固兩相流

　　在化工生產中,干燥塔等氣流干燥單元、煤粉、水泥、谷物等的氣流輸送過程,以及煤的沸騰燃燒、石油的催化裂化、礦物的流態化培燒等流態化技術中,氣固兩相流的工業實例大量存在。

　　(三)液固兩相流

　　在礦漿、紙漿、泥漿、膠漿等漿液輸送中,礦石、工業殘渣的水力輸送和污水處理排放系統中,液固兩相流的工業實例普遍存在。

　　(四)液液兩相流

　　在油氣生產中,特別是海洋采油平臺在自身無法凈化油田污水時采用的油水混輸。部分處于中后開發期的陸上油田在含水劇增后的油水混輸以及化工生產中物質提取的萃取過程等均是液液兩相流系統。

　　(五)氣液液和氣液固多相流

　　在油田井口的原油集輸系統中,在油品加氫和精制中的滴流床、淤漿反應器以及化學合成和生化反應中的懸浮床等,多相流工業實例也普遍存在。在多相流研究中,可以把物質分為連續介質和離散介質。氣液固三種相態中,氣體和液體屬于連續介質,又稱為連續相或流體相。固體顆粒、液滴、氣泡屬于離散介質也稱為離散相或顆粒相。一種或幾種液體相和顆粒相相互作用的流動稱為多相流動。

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